Empire Ale M15 – Mangrove Jack’s รายละเอียด: ลักษณะของกลิ่น: หากหมักที่อุณหภูมิที่เหมาะสม จะมีกลิ่นเอสเทอร์ของ Dark Fruit ลักษณะเฉพาะของรสสัมผัส: ยีสต์สายพันธุ์นี้จะผลิตเบียร์ที่มี Body หรือรสสัมผัสของ Dark fruit ผลไม้สีเข้ม ดังนั้นต้องระวังในการออกแบบเบียร์ เพื่อปรับความขมของ ฮอปส์ให้สมดุลกับความหวานของเบียร์ที่หมักเสร็จแล้ว หากผลิตได้เบียร์ที่มีแอลกอฮอล์สูง จะมีความหวานและหนักขึ้นเล็กน้อย จึงแนะนำให้ Mashing ที่อุณหภูมิต่ำ จะช่วยให้การหมักและความสามารถในการกินน้ำตาลของยีสต์ดีขึ้น Beer Styles: Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, Sweet Stouts and more. Aroma: Dark fruit flavor Attenuation: 70-75% Fermentation Range: 18-22°C (64-72°F) Flocculation: Medium – High Alcohol Tolerance: 8% ABV Pitching Rate: 50 – 80 g/hL to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/mL ***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ*** เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ… ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย ** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **
